Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is een druif met een dikke schil, die wijnen geeft met een diepe kleur en veel tannine. Het is de meest aangeplante druif ter wereld, die in Frankrijk onder meer in de Bordeaux veel voorkomt.
Daar wordt de druif vaak met Merlot en Cabernet Franc gecombineerd.

De Cabernet Sauvignon geeft volle wijnen, met tonen van zwarte bessen en kersen, munt en peper.  

Wijnen met Cabernet Sauvignon