Hapjes en gerechten

HAPJES

 

Bij de Muscat Sec

Bladerdeegvierkantjes met geitenkaas : klik hier voor het recept

Asperges in ham:  gekookte witte asperges in driëen snijden en in 1/2 plakje gekookte ham rollen

 

Bij de Syrah de Faiteau

Gevulde rode ui met appel, blauwe kaas en pijnboompitten: klik hier voor het recept  [BBQ]

 

Bij de Les Plots

Gevulde tomaten met wittebonenpuree of tuinbonen/serrano: klik hier voor  de recepten 

 

 

Bij de Les Plots, de Syrah de Faiteau en de Vigne des Chansons

Ansjovis- en gedroogdetomaten-tapenade

Lams- en chorizo-bonenspiesjes: klik hier voor de recepten

 

 

 

HOOFDGERECHTEN

 

Bij de L'Ouviere Blanc:

Kip-pastei: klik hier voor het recept

 

Bij de Syrah de Faiteau

Auberginebonbons met mager rundergehakt en tomatentapenade: klik hier voor het recept [BBQ]

 

 

Bij de Les Plots, de Syrah de Faiteau en de Vigne des Chansons

Cassoulet met geconfijte eendenbout: klik hier voor het recept

Wittebonensalade: klik hier voor het recept

Rodebietensalade met appel en zilveruitjes: klik hier voor het recept

Runderstoof met shii-takes: kik hier voor het recept

 

 

 

DESSERT

 

Bij de Cuvee Bleue

Profiterolles: klik hier voor het recept

Tarte Tatin au Poire: klik hier voor het recept